入门级的奶白奶白的香芋鱼头汤，做法很简单，还加了娃娃菜，又营养又鲜甜的哇

作者： nanana0604

用料

• 娃娃菜 1颗
• 玉米🌽 1根
• 盐 两三勺
• 草鱼头 1个
• 姜 4片
• 香芋 半斤
• 葱 1，2根

入门级的奶白奶白的香芋鱼头汤，做法很简单，还加了娃娃菜，又营养又鲜甜的哇的做法步骤

步骤 1

草鱼头一个，洗净沥干水分

步骤 2

娃娃菜洗干净，然后切小块

步骤 3

热一下油，微微冒烟把切好的香芋放进去炸一下，中火炸至微黄就好

步骤 4

炸香芋的同时另一个炉准备一个砂锅，煮半锅水

步骤 5

香芋炸好咯，就轮到沥干水分的🐟头啦，炒一下，炒到鱼肉变成白色，就放进旁边煮开的水里

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步骤 6

步骤 6

放进鱼头，中火，不要用小火，刚好剩一个蒸熟的🌽，我一起放进去了，再加些姜片祛腥

步骤 7

上面的步骤煮大概五分钟，就放进切好的娃娃菜，再加入炸好的香芋，盖子盖上，中火煮

步骤 8

煮20分钟左右，奶白色的鱼头汤就完成啦

步骤 9

加些许葱花，加盐🤞🏻

入门级的奶白奶白的香芋鱼头汤，做法很简单，还加了娃娃菜，又营养又鲜甜的哇的小贴士

盖子盖上记得多看一下汤水，但是不要用勺子经常捣，预防香芋散开

菜谱创建时间：2019-12-08 23:53:53