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自制火锅底汤（火锅鸡）
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作者：
倩倩呀嘿
用料
三黄鸡
1只
干辣椒
若干个
冰糖
少许
盐
适量
葱
1根
姜
5片
料酒
1勺
自制火锅底汤（火锅鸡）的做法步骤
步骤 1
三黄鸡切块冷水洗净，再在水中焯出血沫
步骤 2
起锅烧油，油热下冰糖，炒出枣红色，下鸡块，放入料酒，耗油，盐，鸡精，加入水，熬制20分钟即可
步骤 3
火锅汤底就出来了，爱吃辣的可加辣椒
菜谱创建时间：2019-12-08 22:45:01
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