蛋黄加入几滴鲜柠檬汁,别挤多了,味道会有点酸🍋 打发蛋黄!只要蛋黄,因为辅食只添加了蛋黄!打发蛋黄用时久一些,蛋黄变色,变多,搅拌能出现明显的痕迹
烤箱预热,100度30分钟,30分钟蛋黄也差不多打发了
添加18克配方奶粉!翻拌均匀,放入裱花袋。烤盘铺好油纸,一定要用最小的裱花嘴,这样豆豆能挤的均匀一些,嘴大了不太好控制
烤箱上下烤,放入烘焙专用温度计,烤箱选择100度,40分钟,实际温度计仅展示80~90度,烤40分钟,20多分钟就能闻到香味,那基本就是烤熟了,再多烤一会烤干!但看着点别烤糊了,如果黄色变深了就是要糊了!赶紧拿出来,放凉,装密封罐,一个星期能吃一盒!和买的纯手工溶豆一个味道!真的入口即化!