清焖黄骨鱼

作者： 海汁味干货

小朋友太喜欢吃了，吃了还想吃!

用料

• 黄骨鱼 4-6条
• 豆腐 1-2块
• 番茄 1个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱香菜 少许
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 油
• 糖

清焖黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

买回来的黄骨鱼洗净，我个人不喜欢表面那层黄的东西，我会用点热水汤一下

步骤 2

热水汤下，用刀轻轻刮一下就可以去掉表面那层黄色的皮

步骤 3

热锅下油，放入姜片，鱼把两边煎金黄色

步骤 4

加入料酒爆下去醒，再加入适量的白开水焖，水位末过鱼就好，焖3分钟

步骤 5

三分钟后，加入豆腐番茄焖2分钟后，加入盐和少许酱油调味

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后出锅前放入点香菜葱等

步骤 7

最后我吃完鱼后，还把青菜放进鱼汁里煮熟吃，这个时候的青菜特别好吃清甜!

菜谱创建时间：2019-12-08 21:21:12