不是海带，是裙带菜，提前泡发，沥干多余的水分。
鸡胸肉切丝。
热油，爆香蒜末，炒鸡胸肉，变色后下裙带菜，炒3分钟左右，出香味，加水
水开加入金针菇和内酯豆腐，喜欢鸡蛋的可以加一颗鸡蛋。加盐，一勺生抽。出锅前加入葱花和香油。