我把人参换成了西洋参(因家里本来就有),白糖换成了蜂蜜(为了把最后一点儿蜂蜜消耗掉,以后再也不买了!),薏米没有炒,粳米换成了粘米粉,另外加了125g的糯米粉。
用打粉机全部打成粉,加入蜂蜜和水调成湿面团,不用再另外加糖了,蜂蜜就很甜了!。拍平,用模具刻成一个个的形状。
这个量,我总共做了34个。
一部分在电饭锅里蒸。
一部分在蒸锅里和馒头一起蒸了!约20分钟。
出锅时挺好脱模的,一点儿不粘底。尝了两个,有药味儿,甜甜的,还能接受。
这个东西毕竟有药,不建议一次多吃,一天一个,或者几天一个就够了!