红薯去皮蒸熟。
蒸熟的红薯捣碎,并趁热把黄油、糖、牛奶、少量的芝士放入红薯中搅拌均匀(红薯刚蒸熟本身的温度就可以将黄油融化),摊平,撒上芝士碎
放入预热好的烤箱(180°预热10分钟),上下火180°烤10—15分钟
烤完取出,烤的时间可以随个人口感增减