传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）

作者： 小土豆和他们的妈妈

🥄中国人最传统的早餐之一馄炖，薄面皮包馅儿，煮熟后连汤汁一起食用，鲜香味美，快捷又营养，早餐极品推荐😄😄

用料

• 肉末 300克
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 黑胡椒 小半勺
• 紫菜
• 虾皮
• 葱花

传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）的做法步骤

步骤 1

三七肥瘦的肉搅碎拌匀

步骤 2

倒入一勺生抽，一勺味极鲜一勺蚝油

步骤 3

半勺盐、半勺黑胡椒

步骤 4

再加三勺清水搅拌上劲

步骤 5

搅拌好的肉馅取一勺到馄炖皮勺，四周沾水抹一圈，一半折叠

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步骤 6

步骤 6

两头一起来，一个可爱的元宝馄炖包好了！

步骤 7

码好排排坐

步骤 8

大碗里放好葱花紫菜和虾皮，一勺盐一勺生抽，水开后下馄炖。

步骤 9

煮至馄炖皮变透明后捞出到碗里，开吃！

菜谱创建时间：2019-12-08 17:41:05