赤小豆的功效百度下,你会发现原来可以这么好😘
头天晚上把豆子泡好,用高压锅压烂,我是用电饭煲预约煮的,选的五谷杂粮键。
用不沾锅加上冰糖中火慢慢炒,要注意不能停止搅拌,这个过程有点麻烦,相信我你不会后悔的。
炒到水份没那么多时加上食用油,继续不停的翻炒,等油完全吸收就可以了。
炒好之后是这样子的,一个人偷偷炒,要不然会被偷吃光,我家小子就偷吃不少😄😂
这是第一次醒发好的面😌看起来好了,但是不行哟,要再次揉面醒发,这步很重要,不能偷懒的!
这是第二次醒发的面,光滑很多吧!这样的面才叫醒好了,来看看吧!
第二次醒发的面,里面这样就好了,拿出来揉好准备做吧!
排气揉好分成大小不一的面团。
把豆沙,包在里面擀成薄饼放旁边醒发下。
预热烤箱后,盘子刷点油,饼子上面也刷点点点油,上下火180度10分钟,饼子的厚薄决定了时间,我是不敢离开烤箱半步的,怕烤糊了😂
差不多烤好了,观察下,如果饼面没上色就关下键火,上火再烤一会儿😠因为烤盘刷了油上色比较快,不关的话,下面糊了,上面又没上色就不好玩了😝
真的比蛋糕房的更好吃。
开始做豆沙包,把面团擀到中间厚边边薄,愉快的包上豆沙吧!
热水上锅再发下包子,发到鼓起来开大火,水开后蒸13分钟,关火静候5分钟起锅!关火那一瞬间立刻开盖关盖,这样包子更有型哟!一般人我不告诉他的😏
不好吃你来打我😪💐
冰糖和白沙糖多少自己定,没要求的,只要会做豆沙馅就无敌了,因为很多美食都离不开豆沙,豆沙面包也是好吃的不要不要哒!祝你们也玩的开心!