准备好食材:干香菇泡开,去蒂切片。豆腐切块,如果买的肉片记得剁好肉末
起锅烧油,先炒香菇和肉末,断生后加水没过食材
烧开后倒入豆腐,轻轻翻一下以免豆腐不成型(如果觉得水少了再加点水)
烧开后,加入适量酱油,一小撮白糖,再勾芡
出锅前撒一把葱花,就可以了
最后再运作的放根小香菜23333