瘦猪肉陷洗净,放一个鸡蛋,玉米,西兰花,红萝卜,洗净,焯水两分钟,切碎,放入肉陷,搅拌机打泥,放2勺淀粉,一个方向搅拌,上劲。
搅拌好的蔬菜肉馅泥放入裱花袋。
锡纸裁正方形小块,涂抹橄榄油,挤一条肉泥,卷卷卷起来,两边捏死。
冷水入锅,蒸25分钟左右,焖三分钟。拿出来,放凉。可切块直接食用。吃不完的冷冻保存。下次吃上锅加热。