蛋黄溶豆

作者： 蓝焰玫瑰

小孙子9个月了，给他做了一款蛋黄溶豆，真的是入嘴即化哎

用料

• 蛋黄 3个（54克）
• 奶粉 24克
• 柠檬 几滴

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄+几滴柠檬用高速打发

步骤 2

蛋黄打的发白+24克过筛的奶粉（2段奶粉） 🍎注明：蛋黄打白后加入奶粉得用一个蛋头低速的稍微打一下，看到奶粉与蛋黄液融合就可以了。

步骤 3

装入裱花袋里，用小号裱花嘴

步骤 4

再把蛋黄糊往前刮刮。

步骤 5

烤箱预热，放入中层～烤110度～25分钟。

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步骤 6

步骤 6

我是嵌入式的烤箱

步骤 7

光滑漂亮的蛋黄溶豆

步骤 8

小家伙特别高兴

步骤 9

跟孙子在上海东方明珠塔

菜谱创建时间：2019-12-08 00:10:24