青椒炒鱿鱼

作者： 陈小陈呀

早上到菜市场转了两圈不知买啥，最后在围满人的鱼摊稀里糊涂跟着边上的阿姨买了鱿鱼🦑😄 好吧，那就用上冰箱里剩的边角料炒一盘下饭的青椒鱿鱼😄

用料

• 鱿鱼 4⃣️只
• 青红椒 各1⃣️条
• 盐 1⃣️丢丢
• 蚝油 小半勺
• 酱油 小半勺
• 蒜头 2⃣️蒜瓣
• 姜 2⃣️片

青椒炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

市场买回的鱿鱼泡水解冻。

步骤 2

该花刀炒出更好看更入味

步骤 3

该刀后切块

步骤 4

锅加水烧开倒入鱿鱼烧开后一分钟捞出

步骤 5

青红椒各一条切段

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步骤 6

步骤 6

锅里➕食用油➕姜蒜爆香倒入鱿鱼大火炒香。

步骤 7

加入适量盐巴翻炒一分钟后倒入青红椒翻炒一分钟。

步骤 8

加入适量酱油

步骤 9

加入适量蚝油，大火翻炒三分钟左右即可出锅装盘开吃，超简单。

步骤 10

出锅后请给自己多打一点米饭😄

菜谱创建时间：2019-12-07 16:50:20