卖火柴的小女孩（饼干）

作者： 美食使我快乐

用料

• 低筋面粉 160克
• 无盐黄油 68克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50克
• 黑巧克力 适量

卖火柴的小女孩（饼干）的做法步骤

步骤 1

无盐黄油提前软化，一次性加入糖粉

步骤 2

无盐黄油和糖粉打发至黄油蓬松发白状态

步骤 3

鸡蛋打散，分两次加入，要打发均匀才能加第二次

步骤 4

加入过筛的低筋面粉，翻拌成团

步骤 5

把面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷藏好的面团用擀面杖成细条约0.3左右厚度，不要太厚啦（预热烤箱170度）

步骤 7

放进烤箱，170度烤5分钟

步骤 8

巧克力隔水加热融化，用饼干的一头沾一下巧克力，然后放进冰箱凝固即可（不过现在是冬天，也不用放冰箱，巧克力一下就凝固了😄，）

步骤 9

折个火柴盒会不会更像啦，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-12-07 16:32:40