1.酸豆角洗干净(我洗了五遍)，切成小截 2.大蒜切碎后，煸香划到一边 3.下酸豆角，也煸炒到有香味飘出 4.下土豆丁和胡萝卜丁 5.倒入鸭血，放一点点黄豆酱，生抽，蚝油和一点剁椒酱。 6.最后放点糖和葱花。