（没有图，忘了拍😂）金针菇洗净，控下水，分成小绺。 碗里放一勺蚝油，2勺生抽，1勺味极鲜，鸡精，白糖一点点（可不加）蒜末炒一下，倒进碗里，搅拌均匀，平底锅放锡纸，铺上金针菇，将调好的酱料均匀的撒上，用锡纸包严，牙签扎几个孔，盖锅盖，大火10分钟，出锅！