初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜

作者： 玫瑰_ogl5

用料

• 萝卜 根据人数
• 八角 1个
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 桂皮 一小块
• 鸭子 根据人数
• 香莱 3棵

初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

鸭肉冷水下锅，放姜片，料酒煮出血水去腥味

步骤 2

捞出开水洗去浮沫，高压锅煮45分钟好进味

步骤 3

萝卜，香菜，姜，蒜切好，八角，桂皮备好

步骤 4

锅内烧油下姜蒜爆香，下鸭肉，白萝卜翻炒，加盐，酱油，生，生耗，倒水没过鸭肉，煮20分钟至萝卜煮熟出锅留点汤汁装盘，

步骤 5

出锅撒香莱即可！

菜谱创建时间：2019-12-07 11:42:59