米饭和青菜都是前一天晚上的剩菜,虾头也是做白灼虾剩的
油热放葱和虾头,煎到虾头变色出红油
加冷水,姜末,剩米饭,大火煮开,再小火3分钟,米饭等水开了再按松开
加青菜继续煮一会儿,加盐
出锅再撒一点点葱花