上海青洗干净,加盐泡水(主要是为了干净怕农药),可以搭配其他喜欢吃的青菜
买了一小团,洗干净挤干水
蒜
锅烧热放油放蒜炒一下,加入蟹味菇炒1分钟,加入青菜翻炒,加盐,蚝油半勺,不需要加水,翻炒2.3分钟出锅,味道很鲜香,健康的一道菜