黄瓜取皮最多只要半只量,太多了味道太冲小朋友不喜欢,榨汁完记得过滤,忘记拍照了😬
全部一起倒入锅中,不粘锅中小火加热,熬会儿你会发现黄瓜皮的颜色全部在表面,我是把他勺出来等他熬到135℃再倒回锅中,这样颜色才比较好看,继续熬到140℃关火消泡以后倒入模具,切记一定是刚好140℃太多容易翻砂太低粘牙,我是试过无数次后才成功的,加油伙伴,最后记得交作业哦😬✌
这个配方我做的黄瓜,也可以做火龙果,橙汁,梨汁均可,火龙果的话是100克火龙果汁(一定有要用纱布过滤)加100克水。