海鲜一锅鲜

作者： 凌玲凌玲

用料

• 螃蟹 5只
• 龙利鱼 500克
• 老豆腐 1块
• 腐竹 100克
• 金针菇 1把
• 香莴笋 1根
• 调料 适量

海鲜一锅鲜的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片，煎到两面金黄

步骤 2

挑喜欢的蟹，切片煎变色

步骤 3

龙利鱼煎香

步骤 4

石屏腐竹泡软

步骤 5

找个大的平底锅，先铺上豆腐，四周摆上螃蟹，中间摆上龙利鱼

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步骤 6

步骤 6

另起一锅把葱、姜、豆瓣酱煸香

步骤 7

放入香莴笋、泡软的腐竹煸炒

步骤 8

倒入原来的锅子里，放入生抽、盐、糖和一点点水

步骤 9

开煮！

步骤 10

最后撒上香菜出锅！又香又鲜！

菜谱创建时间：2019-12-06 19:06:05