土豆选两个中不溜的,削皮洗净,切成1厘米厚的片上锅蒸熟,筷子能戳透就行。 蒸熟的土豆放碗里,趁热放入黄油,食盐。 用擀面杖捣碎按压成细腻的糊,稠了加牛奶或者清水,稀了加淀粉。 装入裱花袋挤成自己喜欢的花型 上烤箱180度,烤18分钟! 然后就可以吃了
这是成品