蔬菜切丁，锅内加植物油，大火炒1分钟后加少许盐，再炒2分钟
加入洗好的米
按照米水比1：1的比例加入热水
现在可以加点卤肉，今天我加了点卤牛蹄筋
盖上锅盖，大火，等上压后，调小火焖8分钟后关火。
20分钟后，就可以开锅享用了。
本人用的是电陶炉和喜力特压力锅，厨具不同，烹饪时间会有差别，仅供参考。