咖喱鸡块（简易版）

作者： 颤动的料理

非常简单，文字记录一下

用料

• 鸡腿肉丁 380g
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 咖喱块 100g
• 热水 大量
• 食用油 少量

咖喱鸡块（简易版）的做法步骤

步骤 1

选用的咖喱块如图

步骤 2

1.鸡腿肉丁洗净，胡萝卜、土豆去皮切小块，洋葱切碎 2.热锅冷油，小火倒入洋葱碎，炒香后加入鸡腿肉丁，大火炒到肉丁变色，加入胡萝卜块土豆块，继续煸炒，2min后倒入热水，28cm平底锅没过食材即可 3.盖锅盖，大火煮开后，转中火，直至土豆熟透 4.关火，立刻倒入咖喱块，利用余热，用锅铲融化咖喱块，待全部融化后，开大火，继续加热，并不停搅拌，锅中有气泡冒出后，关火享用即可

菜谱创建时间：2019-12-06 14:53:52