柠檬与小金桔柠檬用盐搓洗干净表皮,有时间的可以考虑再用盐水泡十五分钟,然后沥干水分(无水分下为了保存时间长,别偷懒直接用)
两种柠檬切成你自己要的厚度,不建议太厚,第一去籽不好去,第二入不了味(两种柠檬都去籽,这样成品才不苦) 百香果另用盆挖出果肉(果皮不舍得的话,可以考虑做果脯,我买的是干干的外皮,这种不适合做果脯,同时这种的话便宜之外也比新鲜的甜)
第一层蜂蜜,第二层黄柠檬,第三层小金桔,第四层百香果,第五层蜂蜜。 一直这样弄,但最后一层一定要是蜂蜜封口 弄好后放冰箱冷藏,放越久越入味
我这个是放了一晚上第二天喝的,很香。