准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。
山楂洗净，用刀绕着核横向划一圈，捏住上下两半拧开。把果核和蒂去掉。
锅里或养生壶里加水煮沸，将陈皮放入浸泡片刻，把头次泡的水倒掉（洗茶去杂质）。
重新加水，放入山楂，煮3-5分钟，到茶色变成橙亮。
倒入杯中，根据个人口味，逐次少量加入冰糖糖浆，调匀趁热喝即可。
口感清新，助消化。
甘汁园小贴士： 冰糖糖浆，比大块的冰糖溶解快，用现代工艺将冰糖液体化已成趋势，食用更加卫生，使用方便，口感比白糖甜味更淡。 陈皮虽好，不可多食：陈皮味道强烈，有一定刺激气味，孕妇，胃热、胃酸过多的人群，最好不好食用，以免上火。