先如图，把鸡蛋、牛奶、冰糖粉、面粉、盐、酵母一起放到小美，做成面团。然后加入黄油，继续揉面。面团放入紫薯，揉成圆球，放入烤盘。
面团揉好，放入烤盘，进行发酵，冬天要发3个小时左右。
刷鸡蛋液、撒芝麻，放入烤箱，温度180度，15分钟
可以尝试放入芝士，就是爆浆紫薯包啦。