照烧鸡腿饭

作者： TT_悠然私房

调味料都没有写克数，建议自己把握都没有什么问题！并不是烘培甜品，需要把握好一定的刻度及时间。一个人的晚餐比较适合，快捷方便。

用料

• 鸡腿 我用了1只（大号）
• 料酒 勺
• 姜
• 葱
• 黑胡椒粉
• 盐
• 照烧汁：
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 冰糖

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将大鸡腿去骨，加入腌制的调味品，腌制15分钟左右就可以了！姜片葱都没关系，直接也可以放入平底锅炸（先炸带皮的面）炸至金黄色，有硬脆的口感。

步骤 2

翻面继续煎，后面照片忘怕了（本来没想过上传菜谱的）小火煎透，放入调好的照烧汁继续煮（切块）OK啦！

步骤 3

最后切块装盘，在表面淋上汁。

照烧鸡腿饭的小贴士

比较节约时间，我加了蔬菜，清水里面煮一下即可。

菜谱创建时间：2019-12-05 20:30:22