肉末茄子

作者： 尔玉尔玉

用料

• 茄子 1个
• 生抽 若干
• 料酒 若干
• 豆瓣酱 若干
• 肉末 若干
• 葱姜蒜 若干
• 芝麻 若干
• 盐 若干
• 醋 若干
• 红辣椒 若干

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

把一个茄子切成块儿 放些盐

步骤 2

准备肉末

步骤 3

葱姜蒜辣椒切好

步骤 4

调个酱汁 加的酱油 醋 盐 少许生粉

步骤 5

多加点油 放茄子 炒软

步骤 6

茄子炒好捞出来 然后把姜蒜辣椒和豆瓣酱一起炒香

步骤 7

加入肉末 炒香 炒熟

步骤 8

放入茄子一起炒 然后加酱汁炒

步骤 9

装在碗里 撒上葱花和芝麻 完成啦

菜谱创建时间：2019-12-05 19:32:07