菌菇西红柿汤

作者： 过客-141

在寒冷的冬天，为家人煲一道热气腾腾的菌菇西红柿汤是不错的选择！

用料

• 西红柿 2粒
• 茶树菇 50克油
• 鸡腿菇 40克
• 泡好的香菇 6朵
• 白菜叶 一片
• 泡好干贝 三粒
• 鲜银鱼 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 姜 一片

菌菇西红柿汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

干贝压碎，菌菇切丁，白菜也切丁

步骤 3

西红柿用开水烫一下，去皮，切丁

步骤 4

锅里放少许油，放姜丁，葱白爆香，放入西红柿丁炒出香味。

步骤 5

另起一个沙锅，把刚才炒香西红柿倒入沙锅中，加入开水，煮沸，转小火慢慢煲

步骤 6

半个小时后，放入刚才切丁的菌菇丁，继续煲十分钟。

步骤 7

白菜丁容易熟，最后放入，煮开。

步骤 8

煮开后，放入少许盐，尝尝味道，美味，洒一点香葱，出锅！

菌菇西红柿汤的小贴士

这道汤中，有菌菇、银鱼、干贝提鲜，不需要放鸡精调味！

菜谱创建时间：2019-12-05 18:39:54