所有材料准备好 锅里放油，烧热。 放八角桂皮，香叶大蒜姜片，辣椒酱，微炒，有香味出来后，将牛肉放入锅里炒开。 加凉开水淹没牛肉，再加生抽，老抽，盐，鸡粉等，水烧开再烧10分钟左右。 加入青红椒，可以加入自己喜欢吃的菜，煮熟。 最后，撒上青蒜苗，出锅，开吃。
成品就是这样子的
味道特别好吃，唯一不太满意的就是辣椒酱放的有点多，配米饭有点辣，吃的太多了。