咖啡红豆面包

作者： 找不到_北

提神醒脑，满屋的咖啡香味，一次就爱上了…

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 糖 60克
• illy浓缩咖啡粉 8克
• 盐 2.5克
• 酵母 4克
• 鸡蛋（小） 1个
• 奶粉 15克
• 牛奶 130克
• 玉米油 30克
• 豆沙馅 240克

咖啡红豆面包的做法步骤

步骤 1

将红豆馅以外的所有材料放进面包机揉面、发酵。

步骤 2

把发酵好的面团、豆沙馅分成8份，包好后，擀成长条，小刀划口，不要划透。

步骤 3

将面片翻面，卷起来，头尾相接成圆形。表面刷蛋液，撒上杏仁片或者芝麻、干果。进行二次发酵～

步骤 4

二发好后，烤箱预热180°。上下火20分钟左右～

菜谱创建时间：2019-12-05 14:38:28