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蜂蜜鸡胸煎蛋三明治的做法

蜂蜜鸡胸煎蛋三明治

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Croissant不加热
不喜欢吃培根、香肠,火腿肠等等的我,只喜欢吃鸡胸肉,因为瘦… 相比于便利店卖的三明治,我更倾向于自己做的,再配上番茄酱和黄芥末酱,无敌好吃,周末一个brunch就出来了~

用料

蜂蜜鸡胸煎蛋三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、首先是腌鸡胸肉。鸡胸切片,加入胡椒粉、盐、花椒粉抓匀腌制十五分钟。等待过程中调腌料,蒜切末,加蜂蜜和油,搅匀后倒入腌制好的鸡胸内抹匀,然后用保鲜膜包好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、用最普通的切片面包,我一般用桃李或者曼可顿的吐司。烤箱110度预热三分钟后,把3片面包放进去烤5分钟拿出,如果喜欢脆一些的可以多烤一段时间。

步骤 3

3、煎蛋🍳,煎蛋大家都会,不多说了。煎鸡胸,一定要小火,不放油(如果腌鸡胸的时候油少,就加一点点,或者用煎蛋后的锅煎),用筷子扎一下,能扎透并且轻松抖下来就说明鸡胸好了。(不要煎太久,会柴)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、三片面包里分别加煎蛋、鸡胸(喜欢吃火腿肠培根的也可以加),中间加自己喜欢的酱,我加的是黄芥末酱和番茄酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着对角线切开,妥妥的豪华版三明治🥪,来个力大狮的豆奶,吃完我直到晚饭才会饿!

蜂蜜鸡胸煎蛋三明治的小贴士

1、腌鸡胸的时候建议头一晚腌好放到冰箱,第二天吃肯定会入味,可以一次多腌一些放到冰箱冻好,想吃随时拿。 2、黄芥末酱是宜家的,味道超级好,根本吃不出芥末味,也不会辣到冲鼻子,爱了爱了。 3、不建议用全麦面包,那样烤出来会掉渣,吃着也不方便。 4、以上腌鸡胸的调料是一块大概120g鸡胸的量,大家根据鸡胸大小调整一下用量哈~

菜谱创建时间:2019-12-05 14:12:15
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