胡萝卜🥕炒肉丝好吃又营养

作者： 菜菜爱次菜

用料

• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 肉丝 克
• 香菜 根
• 花椒粉 勺
• 郫县豆瓣酱 勺
• 蒜末

胡萝卜🥕炒肉丝好吃又营养的做法步骤

步骤 1

先把肉切成丝用淀粉、豆油码味备用

步骤 2

先倒油烧热后把胡萝卜🥕翻炒几下，然后捞出备用（不用把胡萝卜完全炒熟，先翻炒几下的目的是肉丝易熟，防止肉丝熟了胡萝卜🥕没熟的情况发生）

步骤 3

另倒入油，下豆瓣，然后下肉丝，待肉丝炒熟后再下胡萝卜🥕，再下蒜苗（蒜末要一根就够了，目的在提味）然后放盐、味精即可

步骤 4

装盘后再在表面放香菜、花椒面

菜谱创建时间：2019-12-05 11:26:49