懒人电饭煲蛋糕

作者： 啤梨厨房

用电饭煲制作蛋糕，新手都可轻松学会~ 蛋糕松软细腻，做起来简单，懒人必备哦!

用料

• 低筋面粉 100g
• 鸡蛋 4只
• 牛奶 60g
• 玉米油 45g
• 糖 80g

懒人电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备2个无水无油的碗，将蛋清分离出来；

步骤 2

在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；

步骤 3

低筋面粉过筛到蛋黄碗里，从下往上翻拌均匀；

步骤 4

剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；

步骤 5

把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；

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步骤 6

步骤 6

将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；

步骤 7

用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；

步骤 8

切块装盘，成品展示。

菜谱创建时间：2019-12-05 10:20:06