炒红薯粉条

作者： 朝荷别薯

我的生态纯红薯粉条，好几个客户反馈，一炒会粘一起。但昨天一位朋友却炒得很好，未及请教，自练内功——于是有了老婆的早餐😃

用料

• 纯红薯粉条(朝荷别薯) 100g
• 胡萝卜 2根
• 青菜 1颗

炒红薯粉条的做法步骤

步骤 1

粉条先开水泡5分钟(或温水泡15分钟以上)； 切记捞出后，在凉水里泡2分钟

步骤 2

胡萝卜、青菜洗净

步骤 3

切好

步骤 4

先下胡萝卜炒15~20秒，火大时间短点

步骤 5

再下青菜茎炒15秒

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步骤 6

步骤 6

下粉条炒20~30秒，最后下青菜叶炒熟起锅

步骤 7

OK

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2019-12-04 08:48:13