低粉200克、淡奶油50毫升(是冰箱里拿出冷的!冷的!冷的!)黄油100克(软化):揉团,放冷藏松弛最少半小时;当然 没有淡奶油可以用清水40毫升左右换下
苹果切片,切丁,您随意,加糖60克(根据自己的口味增减呕 我家小朋友喜欢甜,你们参照好了)加肉桂粉两勺;加热烧到苹果出水、软趴趴;我喜欢加入调好的玉米淀粉收汁儿
收汁完毕,边上放凉
面团从冰箱拿出,擀片儿,铺在模具底部,然后铺上苹果,最后剩下的面皮儿铺个面,铺面方法很多,这儿一是编格子 一是拉网,怎么做,偷懒了,下厨房首页搜索派面的做法😄 在这先谢过栽树的前人
放略凉
脱模 开吃