醋溜山药

作者： 云龙猫城

用料

• 山药 1根
• 蒜片 10g
• 食用油 10g
• 生抽 10g
• 醋 5g
• 糖 2g
• 盐 1g
• 葱花 5g
• 辣椒 少许

醋溜山药的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

山药洗干净、削皮、切成片

步骤 3

锅里放油烧热，倒入蒜片小火煸香，加入山药、辣椒、生抽、醋、盐、白糖

步骤 4

翻炒2分钟，即可出锅

步骤 5

出锅后，撒上葱花，即可食用

醋溜山药的小贴士

山药的黏液粘到手上会痒，建议带上手套处理

菜谱创建时间：2019-12-03 20:55:22