发面南瓜饼【早餐】

作者： 六一家美食

因为我不擅长做面包，喜欢做中式面食，都是靠手感和经验来做，没有称重量，大家不要问我用多少克面粉哈，不知道😂

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 面粉适量
• 芝麻少许
• 酵母少许
• 白砂糖少许

发面南瓜饼【早餐】的做法步骤

步骤 1

1，贝贝南瓜切块，把里面的瓤刮掉，切块蒸熟备用，用筷子可以扎动就是熟了。

步骤 2

把南瓜果肉弄出来放在盆子里，虽然皮也可以吃，但是颜色不搭哈哈。

步骤 3

放少许的酵母和白砂糖。

步骤 4

加入温水，不要放太多水哈，要不面和的特别多。

步骤 5

加入面粉

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步骤 6

步骤 6

面粉，南瓜，白砂糖和酵母搅拌均匀，然后揉在一起，揉到表面光滑为止。因为是做烙饼，面可以稍微柔软点。

步骤 7

我是睡前和面，放一晚上，早上这种蜂窝状就是发了哈，体积差不多是两倍大。

步骤 8

更详细的面发了的说明图😃

步骤 9

面揉一揉，分成四份，揉成圆圆的。

步骤 10

用手压扁。

步骤 11

撒芝麻，放锅里烙，发面饼比较容易熟，一面烙发黄以后翻过来，然后用筷子在中间扎小洞洞，这样容易熟，两面都变金黄就是熟了哈。超级好吃，比饭店买的好吃。

菜谱创建时间：2019-12-03 17:20:08