桂花糖炒年糕

作者： 你占满我心脏

糖炒年糕是我们江浙沪一带 老少皆爱吃的一道甜食 ，甜而不腻

用料

• 年糕 350克
• 白糖（红糖、冰糖） 90克
• 桂花 少许
• 芝麻 少许
• 菜油 20克
• 清水 180克

桂花糖炒年糕的做法步骤

步骤 1

首先我们将手工年糕一切为4 ，在逐一切片，切片我们把年糕放起来 更利于切下来，但要注意安全。

步骤 2

热锅放入菜油，再放入原先切好的一半年糕（350克） ，翻炒年糕倒入白糖再继续翻炒至糖色泛黄。

步骤 3

再放入180克清水，再继续煮至水干 浓稠

步骤 4

最后我们撒上准备好的芝麻和桂花 起锅。就这样油而不腻的糖炒年糕就做好了

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-12-03 13:04:53