红枣花生酱三勺,加240克温水(大概37度),加5克酵母,40克糖搅拌均匀。
香满园小麦粉,500克
红枣花生酱水和面
揉成光滑的面团,用小美两分钟就完成。发酵二十分钟,发大两倍,然后加入适量提子干揉和。
冷水上锅蒸30分钟,蒸完趁热享用
另外蒸了一锅花卷,没整好型,味道还可以。