巨下饭的咖喱鸡

作者： 爱吃肉的崽崽

平时很喜欢吃咖喱的朋友都可以做起来，感觉不能太好吃，非常下饭，又不油腻，而且做起来很方便快捷。

用料

• 鸡腿肉 1kg
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 大葱 1根
• 青椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 姜片 5片
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 咖喱 3勺

巨下饭的咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切好放入烧开水的锅中滤一遍水再拿出来洗净，加入，料酒，生抽，蚝油腌15分钟

步骤 2

腌制鸡腿肉的时候呢就可以准备配菜，先把土豆洋葱切块

步骤 3

再切好胡萝卜，青椒，大葱，蒜片，姜片

步骤 4

1.锅中擦干水放油 2.放入姜片蒜片炒香 3.放入刚刚腌好的鸡腿肉继续翻炒 4.鸡肉半熟的时候就可装起来 5.锅中放油准备炒配菜：大葱，土豆，胡萝卜，洋葱，青椒 6.配菜炒好之后盛出准备 7.加入刚刚炒好的鸡腿肉，炒一分钟加入炒好的配菜，把味道炒均匀 8.加水没过鸡肉和配菜，焖一会

步骤 5

焖得锅中的水没剩多少的时候放3勺咖喱，放了之后继续翻炒，炒得锅中粘稠了就可盛出，整个厨房不要太香👻

菜谱创建时间：2019-12-03 12:11:10