马铃薯带皮清洗干净，切成小船状，大小看着自己喜欢，但细点容易熟，不要太大块。鲜罗勒切碎备用。
烤箱预热，180度，5分钟
把橄榄油，盐，鲜罗勒，黑胡椒，放进薯角拌匀。
烤盘垫上锡纸，把腌制薯角平铺烤盘上。放进烤箱，烤制时间大约40分钟，具体看自己烤箱温度而定。表面带焦脆，就考好啦！