所有材料备齐,称量好。
把所有材料混合调成面糊。
平底锅倒油,凉锅凉油,将调好的面糊倒入锅中,小火慢煎,边煎边发酵。
面糊发酵至两倍大后调成中火,继续慢煎。
一面煎至金黄后,翻面继续煎至两面金黄起锅。
趁热吃再好不过了。
这道快手早餐还可提前一晚调好,放冰箱缓慢发酵,第二天早上直接放锅里煎熟即可。