冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶

作者： 家和万事兴顺顺顺

毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力。

用料

• 毛蚶 500克
• 蒜 20克
• 香菜 2根
• 小米辣 10克
• 糖 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 一品鲜酱油 0.5勺
• 陈醋 1勺
• 涝汁 2勺
• 辣根 适量

冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶的做法步骤

步骤 1

新鲜的毛蚶用清水冲洗干净

步骤 2

清洗干净的毛蚶放入锅中不用添加水盖上锅盖大火煮起来

步骤 3

毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火

步骤 4

毛蚶肉肉剥好依次摆入盘中

步骤 5

准备蒜、香菜、小米辣

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒜、香菜小米辣清洗干净切成小粒备用

步骤 7

切好的配料撒在毛蚶上面

步骤 8

调料汁这一步骤非常重要好不好吃就看这一步涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖、辣根、陈醋搅拌均匀

步骤 9

美味的料汁均匀的淋在毛蚶上面

步骤 10

诱人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了

步骤 11

毛蚶的营养价值非常丰富对身体健康有益处

步骤 12

这道美味也可以是追剧的最佳小吃

步骤 13

海边的孩子就是幸福多多好口福哦

步骤 14

毛蚶入口鲜嫩爽口蒜蓉麻辣的感觉让人回味无穷

步骤 15

对于喜欢喝酒的朋友们也是非常不错的酒肴噢

冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶的小贴士

毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力。

菜谱创建时间：2019-12-02 23:07:09