白芝麻炒一下 炒香备用。如果家里有熟芝麻也是可以的。但是我觉得现炒的超好吃。😋
海苔切成海苔碎 拌入少许芝麻香油搅拌均匀。
煮个鸡蛋 取一个蛋黄就可以了。我是多煮了一个自己吃。
胡萝卜焯水切丁，这个备用。
黄瓜切丁 黄瓜不用焯水，很脆爽。
把 蛋黄 、剩下的白芝麻 、红萝卜丁 、黄瓜丁、海苔碎。都倒在一起 抓拌均匀……
用手团成一个个小团子。配上一杯热豆浆。营养健康又美味。对了 抓板的过程中记得加盐哦。刚刚忘了说。 不需要其他调料。吃起来淡淡的清香 芝麻的香味和黄瓜的脆爽 作为早餐真的是超爱。 不妨收藏下来改天试试
米饭剩下了 找个保鲜膜放冰箱冷藏。剩米饭回水分流失所以要尽快食用哦。