千层油酥葱花饼

作者： 多儿子

儿子喜欢吃所以就做了，易做好吃

用料

• 面粉 500克
• 水 100克
• 油 4克
• 盐 2克
• 葱 1根

千层油酥葱花饼的做法步骤

步骤 1

先把面用7成热的水和好，揉成面团，最好和软点，醒发半小时

步骤 2

醒面时开始制作油酥，将盐，五香粉放进面粉里

步骤 3

将油加热后倒在刚刚的面粉里

步骤 4

搅拌匀后油酥就做好了

步骤 5

将醒好的面团，揉成圆形压扁

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步骤 6

步骤 6

用擀面杖将其擀成一厘米厚的薄片

步骤 7

将制作好的油酥均匀的抹在薄片上

步骤 8

再均匀的撒上葱花

步骤 9

将面像上图分成九分，中间不要切断

步骤 10

先从右上往下对折，再从右下往上对折

步骤 11

再一起向左对折

步骤 12

依次类推，全部折叠

步骤 13

把边缘捏好

步骤 14

再次擀成薄片

步骤 15

放在电饼档上烤熟即可

步骤 16

均匀切开

步骤 17

千层油酥葱花饼就做好了

步骤 18

外酥里嫩，好吃看的见

步骤 19

简单好做，快动手做起来吧

千层油酥葱花饼的小贴士

不想做油酥的可以，直接将油抹在擀好的薄片上，撒上薄薄一层面粉，盐，五香粉也可以

菜谱创建时间：2019-12-02 18:30:50