来，我煮鱼汤养你啊！！

作者： 如果Qing

亲爱的他最爱吃鱼，蒸煮炖烧都爱(⑉°з°)-♡，因为这边经常可以吃到野生鱼，所以鲫鱼汤我们每周都吃三次左右。这次加了萝卜丝，所以分享出来希望有兴趣的亲们，可以做给自己心爱的人。。美美哒，健康！！

用料

• 野生鲫鱼（没有野生的市场上买的也可以，野生的小，一般我用三条，市场买的一条或者最多两条就足够了） 2-3条
• 生姜 适量
• 大蒜 2瓣
• 小米椒（不吃辣可以不放） 3个
• 葱花 适量
• 食用油： 适量

来，我煮鱼汤养你啊！！的做法步骤

步骤 1

洗净鱼三条

步骤 2

萝卜切丝，我切了三分之一个，生姜切大条，大蒜米切半，小米椒切圈，鱼划刀。

步骤 3

划刀的鱼，热锅下食用油，煎两面金黄。

步骤 4

加入开水，大火大火大火10分钟！！！一定要大火！！

步骤 5

加入刚才的姜，蒜，辣椒，白萝卜，继续中火煮15分钟。（不吃辣椒可以不放，我吃习惯辣的）

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步骤 6

步骤 6

15分钟之后，小火，2-5分钟，奶白色的汤，鲜！！！出锅了。

步骤 7

加点葱花点缀，我不喜欢葱花，所以放得少。

步骤 8

拍照完成，喝两碗汤，满足！！！（店里有个小姐姐，每周三中午都要过来喝三碗汤三条鱼，因为我说吃鱼不会胖🤫🤫）

来，我煮鱼汤养你啊！！的小贴士

煎好之后加开水，开水，开水，大火，大火，大火，中火，小火，这个顺序！！！

菜谱创建时间：2019-12-02 13:26:06