比奶茶还要好喝的奶香红豆红薯圆子汤

作者： Feng意画

用料

• 红豆 100克
• 红薯 140克
• 糯米粉 100克
• 纯牛奶 250ml
• 冰糖 20克
• 清水 适量

比奶茶还要好喝的奶香红豆红薯圆子汤的做法步骤

步骤 1

红豆提前一个晚上用清水浸泡。

步骤 2

放入电饭煲内煮熟。

步骤 3

红薯去皮切块蒸熟。

步骤 4

趁热倒成泥状。

步骤 5

加入糯米粉。

步骤 6

揉成不粘手不粘碗的面团。

步骤 7

分成大小均匀的小剂子，搓圆。

步骤 8

放入煮沸的锅中煮至浮起。

步骤 9

煮好的红薯圆子过凉水备用。

步骤 10

锅中倒入煮熟的赤小豆。

步骤 11

加入牛奶和冰糖。

步骤 12

接着加入红薯圆子煮沸即可。

步骤 13

成品图。

步骤 14

成品图。

比奶茶还要好喝的奶香红豆红薯圆子汤的小贴士

蒸好的红薯水分不同，根据实际情况酌情添加，干了可适当多加点红薯或温水，太湿粘的话可以多加点糯米粉。

菜谱创建时间：2019-12-02 09:58:48