准备:白菜切段;香菇切丁;西红柿切块;牛肉末(可以直接买绞肉机出来的肉末,换成猪肉也可以,但是牛肉会非常香!!!)
热锅加油大蒜爆香,加肉末炒,基本上香味就出来了
加白菜,香菇,西红柿基本可以一起炒了,然后需要一段时间焖(基本不需要另外加什么水,白菜炒着炒着就会出水)
加蚝油,最后加一些葱(可以不加盐,直接用蚝油调味就可以了)